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2. Dezember 2010

Mein Keksrezept...

... ist eigentlich ein gut gehütetes Geheimnis ...

... jedoch möchte ich es euch gerne verraten! Vanillekipferl, sehr beliebt zur Weihnachtszeit!

Zutaten:

  • 300 g glattes Mehl
  • 250 g Butter
  • 100 g Staubzucker
  • 100 g geschälte, fein geriebene Mandeln
  • Vanille und Staubzucker zum Überzuckern

Zubereitung:

Aus Mehl, Butter, Staubzucker und Mandeln einen Mürbteig bereiten. 1 Stunde rasten lassen, eine lange Rolle formen. Schneidet diese in ca. 5 cm lange Stücke, daraus Kipferl formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Im auf 170°C vorgeheizten Backrohr ungefähr 20 Minuten backen. Die noch heißen Kipferl mit Vanille und Zucker bestreuen.

Ich wünsche euch gutes Gelingen - eure Rosmarie

TAGS – Home, Advent, Familien, Fitness, Gewinnspiel, Hunde, Kulinarik, Natur, Sommer, Wellness, Winter, Yoga
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Der weinWALD

Genießen Sie in unserem neuen Weinkeller traditionelle Weinkultur und Genuss inmitten einer einzigartigen Atmosphäre und Architektur. Der perfekte Rückzugsort für Weinliebhaber.

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Botanist: Unsere neue Hotelbar

Unsere neue Hotelbar Die neue Hotelbar im Stil einer Apotheke des 20. Jahrhunderts ist in Zukunft der „place to be“ bei uns im Naturhotel Forsthofgut. Einzigartiges Ambiente, entspannte Atmosphäre, frische Zutaten und spannende Drinks sorgen für ein Bar-Erlebnis der besonderen Art. Mit dem neuen Bar-Konzept möchten wir, wie in alten Zeiten, gemeinsam mit unserem Kooperationspartner, die Saint Charles Apotheke, heimische Kräuter und frische Zutaten zum festen Bestandteil unseres Bar-Angebots machen. Heimische Kräuter haben schon seit jeher eine wohltuende und gesundheitsfördernde Wirkung auf Körper und Geist.

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Zu Fuß durch den Herbst

wanderZEIT im Forsthofgut Was gibt es schöneres als eine herbstliche Wanderung durch die farbenfrohen Mischwälder Leogangs? Bei den angenehmen Temperaturen im Herbst kann man auch über die Mittagszeit eine von vielen bewirtschafteten leoganger Almbetrieben besuchen, ohne vor der Hitze flüchten zu müssen. Genießen Sie einen ruhigen Wanderurlaub abseits der Ferienzeit und nehmen Sie am vielfältigen Wanderprogramm im Naturhotel Forsthofgut teil.

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