2. Dezember 2010

Mein Keksrezept...

... ist eigentlich ein gut gehütetes Geheimnis ...

... jedoch möchte ich es euch gerne verraten! Vanillekipferl, sehr beliebt zur Weihnachtszeit!

Zutaten:

300 g glattes Mehl
250 g Butter
100 g Staubzucker
100 g geschälte, fein geriebene Mandeln
Vanille und Staubzucker zum Überzuckern

Zubereitung:

Aus Mehl, Butter, Staubzucker und Mandeln einen Mürbteig bereiten. 1 Stunde rasten lassen, eine lange Rolle formen. Schneidet diese in ca. 5 cm lange Stücke, daraus Kipferl formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Im auf 170°C vorgeheizten Backrohr ungefähr 20 Minuten backen. Die noch heißen Kipferl mit Vanille und Zucker bestreuen.

Ich wünsche euch gutes Gelingen - eure Rosmarie

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sommerCOCKTAILS im Forsthofgut

Für Abkühlung an heißen Sommertagen sorgen erfrischende Sommercocktails an unserer Hotelbar. Unsere Barkeeper Tom, Hendrik und Nils empfehlen bei heißen Temperaturen unbedingt Drinks mit frischem Zitronen- oder Limettenjuice.

Der perfekte Skitag

Es ist wie Magie: Wenn das erste Mal große Schneeflocke vom Himmel fallen und sich Leogang plötzlich winterlich zeigt. Da bekommen wir richtig Lust auf einen Tag auf den Pisten mitten in der herrlichen Winterlandschaft im Skicircus Saalbach-Hinterglemm-Leogang-Fieberbrunn. Lassen Sie sich hier davon überraschen, wie der perfekte Skitag bei uns im Naturhotel Forsthofgut aussieht. Sie werden sehen, es steht Ihnen nichts im Wege um Ihren Skiurlaub in vollen Zügen zu genießen.

winterLEICHTer Familienurlaub

Stellen Sie sich vor, Sie brauchen sich in Ihrem Winterurlaub um nichts kümmern und können ohne Stress den Skiurlaub direkt an der Skipiste starten. Kein überfüllter Kofferraum bei der Anreise, keine langen Wartezeiten an den Kassen der Bergbahn, keine langen Wege zum Skishop und kein Auto, um zu der Skipiste zu kommen. Leider gestaltet sich der Winterurlaub für viele Familien nicht ganz so stressfrei. Der Skiurlaub in den Bergen ist oft geprägt von Unruhe und Hektik. Nicht bei uns! Wir bieten bei uns im Naturhotel Forsthofgut alles, was Sie für einen unbeschwerten und stressfreien Winterurlaub brauchen.