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19. März 2018

Plätze für Genießer

Nicht nur die Küchenphilosophie, die ForsthofgutKÜCHE, wurde neu interpretiert: Wenn wir am Puls der kulinarischen Zeit kochen, dann möchten wir Ihnen das Außergewöhnliche bis ins Detail bieten. Im richtigen Ambiente schmeckt die neue ForsthofgutKÜCHE doppelt so gut. Deshalb schaffen wir ab Juni 2018 besondere Orte für Genießer, an denen in Zukunft feinste Kulinarik und edle Tropfen serviert werden. Egal ob am spannenden Genussmarkt, im neuen A la Carte Restaurant 1617, in den neu gestalteten Räumen des 2 Hauben Restaurants „echt. gut essen.“ oder in den zwei neuen Restaurantstuben: Kulinarische Abenteuer lassen auf sich warten.

Plätze für GenießerPlätze für GenießerPlätze für Genießer

Der Genussmarkt

Der Buffetbereich wird auf 200m² erweitert und erstrahlt ab Juni 2018 in Form eines Marktes mit verschiedenen Genuss-Stationen. Ein Hauch urbanes Flair und Ess-Erlebnis für alle Sinne: Der Forsthofgut Genussmarkt. Kleine Marktstände präsentieren Produkte von ausgesuchter Qualität. Die Experten hinter den Theken wissen über ihre Köstlichkeiten genau Bescheid. Genießen Sie das frische Brot in der Bäckerei, greifen Sie nach Obst und Gemüse in der Saftbar und an unserem veganen Marktstand, probieren Sie saftigen Schinken beim Metzger und lassen Sie Ihren Espresso mit den besten Bohnen der Welt an der Kaffeebar zubereiten.

„Gutes Essen ist ein Genuss mit allen Sinnen.“

Wir wollen Ihnen zeigen, wie ein Produkt entsteht, wie es verarbeitet wird und wie es mit allen Sinnen wahrgenommen werden kann. Kosten, Fühlen, Sehen und Schmecken. Wir laden Sie herzlich in unseren neuen Genussmarkt – dem Feinkost-Treffpunkt im Forsthofgut ein. Schlendern Sie durch kleine, feine Stationen und lassen Sie sich begeistern.

Zum Genussmarkt im Hotel Forsthofgut

Unser Restaurant 1617

Ein altes Sprichwort verrät es bereits: Liebe geht durch den Magen. In unserem neuen Restaurant 1617 stehen deshalb die Klassiker der österreichischen Küche auf der Speisekarte. So lernen Sie unsere Heimat auf die schönste Art und Weise kennen – beim Essen. Serviert werden traditionelle Köstlichkeiten wie Tafelspitz, Wiener Schnitzel, Salzburger Nockerln oder Kaiserschmarrn. Die Atmosphäre im 1617 ist gemütlich und der Name ist eine Homamage an die 400-jährige Geschichte des Forsthofguts. Das Restaurant 1617 wird auch für externe Gäste geöffnet sein.

Zum Restaurant 1617

3 Hauben Restaurant "echt. gut. essen."

Ein Meisterkoch, der ausschließlich für Sie und Ihre Liebsten zaubert: Diesen Wunsch können wir in Zukunft in den neue gestalteten und exklusiven Räumen unseres Fine-Dining Restaurants „echt. gut essen.“ erfüllen. Beim „private cooking“ erleben Sie einen Abend im kleinsten Kreis mit maximal 10 Personen. Schauen Sie Haubenkoch Michael Helfrich über die Schulter, wenn er am Herd zaubert und genießen Sie Kochkunst auf höchstem Niveau.

Zum Restaurant "echt. gut. essen."

Neue Restaurantstuben

In den Wochen, indem wir unsere Pforten für wenige Wochen schließen, entstehen zudem zwei neue Stuben. Die Weinstube in warmen Farben und klarem Design, sowie eine Stube, welche regionales Holz mit modernen Elementen vereint. Auch hier setzt Familie Schmuck vor allem auf die Liebe zum Detail und verbindet feinste Materialien mit stilvollem Design. Somit ist pures Wohlbefinden in den neuen Restaurantstuben garantiert.

Begeben Sie sich mit uns auf eine kulinarische Reise durch die neue ForsthofgutKÜCHE und die neuen Genussplätze bei uns im Naturhotel Forsthofgut.

Wir freuen uns auf Sie!

Signatur Familie Schmuck

TAGS – Home, Advent, Familien, Fitness, Gewinnspiel, Hunde, Kulinarik, Natur, Sommer, Wellness, Winter, Yoga
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Zu Fuß durch den Herbst

wanderZEIT im Forsthofgut Was gibt es schöneres als eine herbstliche Wanderung durch die farbenfrohen Mischwälder Leogangs? Bei den angenehmen Temperaturen im Herbst kann man auch über die Mittagszeit eine von vielen bewirtschafteten leoganger Almbetrieben besuchen, ohne vor der Hitze flüchten zu müssen. Genießen Sie einen ruhigen Wanderurlaub abseits der Ferienzeit und nehmen Sie am vielfältigen Wanderprogramm im Naturhotel Forsthofgut teil.

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Zeit zu Zweit

Innehalten und die traute Zweisamkeit mit dem Partner genießen. Job, Haushalt, Freunde und Familie: Der Alltag hat uns meist ganz schön im Griff. Gerade in den letzten Wochen kommen entspannte Stunden mit dem Herzensmenschen neben Homeschooling und Homeoffice oft zu kurz. Es ist also endlich an der Zeit, dies nachzuholen. Wir verraten Ihnen unsere Must Do's für romantische Stunden im Forsthofgut.

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Der perfekte Skitag

Es ist wie Magie: Wenn das erste Mal große Schneeflocken vom Himmel fallen und sich Leogang plötzlich winterlich zeigt. Da bekommen wir richtig Lust auf einen Tag auf den Pisten mitten in der herrlichen Winterlandschaft im Skicircus Saalbach-Hinterglemm-Leogang-Fieberbrunn. Lassen Sie sich hier davon überraschen, wie der perfekte Skitag bei uns im Naturhotel Forsthofgut aussieht. Sie werden sehen, es steht Ihnen nichts im Wege, um Ihren Skiurlaub in vollen Zügen zu genießen.

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