ForsthofgutBLOG

Sonnengruß mit Bergblick Ob Power-Yoga im Aktivraum sonnenGRUSS, Meditation auf unserer Waldlichtung oder Übungseinheiten im Garten mit Blick auf den Bio-Badesee: Vor idyllischer Bergkulisse finden Yogis bei uns im Naturhotel Forsthofgut wieder zu innerem Gleichgewicht. Viermal pro Woche bietet unser Yogalehrer Mandi eine Kombination aus Hatha Yoga, Vinyasa Yoga und Iyengar Yoga für Anfänger und Fortgeschrittene an, während die kleinsten Gäste einmal wöchentlich auf spielerische Art und Weise in die Welt der indischen Lehre eintauchen.

Genießen Sie in unserem neuen Weinkeller traditionelle Weinkultur und Genuss inmitten einer einzigartigen Atmosphäre und Architektur. Der perfekte Rückzugsort für Weinliebhaber.

Ab Juni 2018 gibt es bei uns im Naturhotel Forsthofgut eine neue Küchenphilosophie: Die ForsthofgutKÜCHE. Unter diesen Namen führen wir ein komplett neues kulinarisches Konzept ein, welches mit zahlreichen Highlights besticht. Die Reduzierung auf drei ausgewählte Küchenlinien ermöglicht uns, das Beste aus den Alpenländern und aus der eigenen Region anzubieten sowie auch außergewöhnliche und hochwertige Kompositionen für Veganer auf den Tisch zu zaubern. Die Produkte werden zukünftig nicht nur von lokalen Lieferanten, sondern auch vom hoteleigenen Bergbauernhof stammen.

Das Stammhaus ist heute das älteste Gebäude der gesamten Hotelanlage des Naturhotel Forsthofguts. Die Grundmauern des alten Forsthofs, der im Jahr 1617 gebaut wurde, bestehen noch heute. Der damalige Forsthof wird nun schon seit über 110 Jahren von Familie Schmuck erfolgreich geführt und bewirtschaftet. Auf diesem Hof wuchs auch Seniorchef Rupert Schmuck gemeinsam mit seinen drei Schwestern und seinen Eltern auf. Bereits in den 1960er Jahren entstanden am Bauernhof der Familie Schmuck die ersten zwei Gästezimmer. Die Zimmervermietung galt für Familie Schmuck zuerst nur als zweites Standbein neben der Forst- und Landwirtschaft. Das sollte aber nicht so bleiben: In den darauf folgenden 25 Jahren wurden ständig neue Zimmer dazu gebaut und somit auch die Grundsteine des heutigen Naturhotel Forsthofguts gelegt.