Genuss für jeden Geschmack

Genusshotel und Naturhotel zu sein, das passt hervorragend zusammen. Denn die Natur hier in Leogang liefert uns die köstlichsten und gesündesten Zutaten für feine Genießergerichte. In ihnen steckt die ursprüngliche Kraft der Berge und Almen – das schmeckt gut und tut gut! Ob Gemüse, Fleisch oder Obst – wir achten darauf, dass es von bester Qualität ist und natürlich produziert wird.

Durch den Neubau unserer Küche, die Erweiterung unseres Buffetbereiches und unserem neuen Kulinarikangebot suchen wir tatkräftige Unterstützung für unsere Küchenteam.

 

Unter der Leitung unseres Küchenchefs, Ingo Lugitsch, zaubert unser Team für unsere Gäste nur das Allerfeinste.

Unser Küche ist biozertifiziert und im wahrsten Sinne des Wortes ausgezeichnet mit der Grünen Haube. Diese Auszeichnung wird an Betreibe verliehen, die im Bereich der Österreichischen Naturküche hervorragende Leistung auf Haubenniveau erbringen.


 Wir freuen uns sehr über folgende Auszeichnungen für unser Fine Dining Restaurant "echt. gut essen.":

  • 2 Hauben von Gault Millau
  • 3 Sterne und 82 Punkte im Restaurantführer A la Carte 2018
  • Restaurant des Jahres 2016 im großen Restaurantführer von Bertelsmann
  • Auszeichnung als eines der Top-Gourmet-SPA-Hotels durch den Relaxguide 2016
  • Falstaff Auszeichnung in der Kategorie "Klassisch/Traditionell" mit 2 Gabeln und 87 Punkten

Stellenangebote

Küche

Commis de Cuisine (m/w)

Neues kulinarisches Konzept im Naturhotel Forsthofgut.
Im Rahmen unseres neuen kulinarischen Konzeptes und unseren Küchenumbau suchen wir ab Juni 2018 motivierte Unterstützung für unser junges und dynamisches Küchenteam.

Ihre To Do’s in unserem Haus:
  • Erledigung der aufgetragenen Arbeiten des Posten Chefs
  • Produktion der Speisen laut unseren 5 Sterne Standards
  • Pflege des Kühlhauses und seiner Waren
  • Integration in den Posten und Wissen, Erfahrung und Routine sammeln
Ihr Profil:
  • Sie haben eine abgeschlossene Lehre?
  • Sie verfügen über Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie?
  • Sie sind interessiert an ständiger Weiterbildung und internen Schulungen?
  • Sie haben Freude am eigenständigen Arbeiten und Teamfähigkeit?
  • Für Sie steht der Gast stets im Mittelpunkt Ihrer liebevollen Bemühungen?
  • Freundlichkeit ist Ihre Stärke?
  • Arbeiten in einem jungen Team macht Ihnen Freude?
 
Wir bieten Ihnen:
  • Vermögenswirksame Leistungen mit 14 Monatsgehälter
  • Geregelte Arbeitszeiten und eine 5 Tage Woche
  • Unterbringung im eigenen Mitarbeiterzimmer im Rahmen Ihres Dienstverhältnisses
  • Die Nutzung unseres 3.800m² SPA inkl. 300 m² Fitnessstudio nach Rücksprache mit dem Dienstgeber jederzeit möglich
  • Weitreichendes Angebot von internen und externen Schulungen über die Forsthofgut Mitarbeiterakademie
  • Die Bereitstellung von Mitarbeiterkleidung
  • Viel Freiraum für Kreativität und Eigenverantwortung
 

Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen inklusive Lebenslauf und Foto senden Sie uns bitte per Mail an die angegebene Adresse. Gerne stehen wir Ihnen auch für weitere Fragen und Informationen vorab zur Verfügung.

Hotel Forsthofgut
z.H. Frau Iris Unterrainer
Hütten 2
5771 Leogang
karriere@forsthofgut.at
Eintritt ab: Freitag, 01. Juni 2018

Demi Chef de Partie Entremetier (m/w)

Neues kulinarisches Konzept im Naturhotel Forsthofgut.
Im Rahmen unseres neuen kulinarischen Konzeptes und unseren Küchenumbau suchen wir ab Juni 2018 motivierte Unterstützung für unser junges und dynamisches Küchenteam.
 
Ihre To Do’s in unserem Haus:
  • Herstellung von Speisen in Bezug auf den Küchen Posten
  • Unterstützung des Postenchefs
  • Produktion der Speisen laut unseren 5 Sterne Standards
  • Qualität Sicherung und Kontrolle auf dem Posten
  • Pflege des Kühlhauses und seiner Waren
  • Integration in den Posten und Wissen, Erfahrung und Routine sammeln
  • Anleiten von untergebenen Mitarbeitern
 
Ihr Profil:
  • Sie haben eine abgeschlossene Lehre und bereits in diesem Beruf gearbeitet?
  • Sie verfügen über Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie?
  • Sie sind interessiert an ständiger Weiterbildung und internen Schulungen?
  • Sie haben Freude am eigenständigen Arbeiten und Teamfähigkeit?
  • Für Sie steht der Gast stets im Mittelpunkt Ihrer liebevollen Bemühungen
  • Freundlichkeit ist Ihre Stärke?
  • Arbeiten in einem jungen Team macht Ihnen Freude?
 
Wir bieten Ihnen:
  • Vermögenswirksame Leistungen mit 14 Monatsgehälter
  • Geregelte Arbeitszeiten und eine 5 Tage Woche
  • Unterbringung im eigenen Mitarbeiterzimmer im Rahmen Ihres Dienstverhältnisses
  • Die Nutzung unseres 3.800m² SPA inkl. 300 m² Fitnessstudio nach Rücksprache mit dem Dienstgeber jederzeit möglich
  • Weitreichendes Angebot von internen und externen Schulungen über die Forsthofgut Mitarbeiterakademie
  • Die Bereitstellung von Mitarbeiterkleidung
  • Viel Freiraum für Kreativität und Eigenverantwortung



Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen, inklusive Lebenslauf und Foto senden Sie uns bitte per Mail an die angegebene Adresse. Gerne stehen wir Ihnen auch für weitere Fragen und Informationen vorab zur Verfügung.

Hotel Forsthofgut
z.H. Frau Iris Unterrainer
Hütten 2
5771 Leogang
karriere@forsthofgut.at
Eintritt ab: Freitag, 01. Juni 2018

Frühstückskoch (m/w)

Neues kulinarisches Konzept im Naturhotel Forsthofgut.
Im Rahmen unseres neuen kulinarischen Konzeptes, dem Neubau der Küche, die Erweiterung unseres Buffetbereiches inkl. Frühstücksbuffet suchen wir ab Juni 2018 motivierte Unterstützung für unser junges und dynamisches Küchenteam.
 
Ihre To Do’s in unserem Haus:
  • Organisation und Zubereitung unsere Frühstücksbuffets
  • Zubereiten der Speisen an unserer Front Cooking Station im Buffetbereich
  • Qualitätssicherung und Kontrolle des Frühstücksangebotes
  • Pflege des Kühlhauses und seiner Waren
  • Vor- und Nacharbeiten
Ihr Profil:
  • Sie haben eine abgeschlossene Lehre?
  • Sie verfügen über Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie?
  • Sie sind interessiert an ständiger Weiterbildung und internen Schulungen?
  • Sie haben Freude am eigenständigen Arbeiten und Teamfähigkeit?
  • Für Sie steht der Gast stets im Mittelpunkt Ihrer liebevollen Bemühungen?
  • Freundlichkeit ist Ihre Stärke?
  • Arbeiten in einem jungen Team macht Ihnen Freude?
 
Wir bieten Ihnen:
  • Vermögenswirksame Leistungen mit 14 Monatsgehälter
  • Geregelte Arbeitszeiten und eine 5 Tage Woche
  • Unterbringung im eigenen Mitarbeiterzimmer im Rahmen Ihres Dienstverhältnisses
  • Die Nutzung unseres 3.800m² SPA inkl. 300 m² Fitnessstudio nach Rücksprache mit dem Dienstgeber jederzeit möglich
  • Weitreichendes Angebot von internen und externen Schulungen über die Forsthofgut Mitarbeiterakademie
  • Die Bereitstellung von Mitarbeiterkleidung
  • Viel Freiraum für Kreativität und Eigenverantwortung


Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen, inklusive Lebenslauf und Foto senden Sie uns bitte per Mail an die angegebene Adresse. Gerne stehen wir Ihnen auch für weitere Fragen und Informationen vorab zur Verfügung.

Hotel Forsthofgut
z.H. Frau Iris Unterrainer
Hütten 2
5771 Leogang
karriere@forsthofgut.at
Eintritt ab: Freitag, 01. Juni 2018

Demi Chef de Partie Patisserie (m/w)

Neues kulinarisches Konzept im Naturhotel Forsthofgut
Im Rahmen unseres neuen kulinarischen Konzeptes und unseren Küchenumbau suchen wir ab Juni 2018 motivierte Unterstützung für unser junges und dynamisches Küchenteam.
 
Ihre To Do’s in unserem Haus:
  • Herstellung von Speisen in Bezug auf den Küchen Posten
  • Unterstützung des Postenchefs
  • Produktion der Speisen laut unseren 5 Sterne Standards
  • Qualität Sicherung und Kontrolle auf dem Posten
  • Pflege des Kühlhauses und seiner Waren
  • Integration in den Posten und Wissen, Erfahrung und Routine sammeln
  • Anleiten von untergebenen Mitarbeitern
 
Ihr Profil:
  • Sie haben eine abgeschlossene Lehre und bereits in diesem Beruf gearbeitet?
  • Sie verfügen über Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie?
  • Sie sind interessiert an ständiger Weiterbildung und internen Schulungen?
  • Sie haben Freude am eigenständigen Arbeiten und Teamfähigkeit?
  • Für Sie steht der Gast stets im Mittelpunkt Ihrer liebevollen Bemühungen?
  • Freundlichkeit ist Ihre Stärke?
  • Arbeiten in einem jungen Team macht Ihnen Freude?
 
Wir bieten Ihnen:
  • Vermögenswirksame Leistungen mit 14 Monatsgehälter
  • Geregelte Arbeitszeiten und eine 5 Tage Woche
  • Unterbringung im eigenen Mitarbeiterzimmer im Rahmen Ihres Dienstverhältnisses
  • Die Nutzung unseres 3.800m² SPA inkl. 300 m² Fitnessstudio nach Rücksprache mit dem Dienstgeber jederzeit möglich
  • Weitreichendes Angebot von internen und externen Schulungen über die Forsthofgut Mitarbeiterakademie
  • Die Bereitstellung von Mitarbeiterkleidung
  • Viel Freiraum für Kreativität und Eigenverantwortung


Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen, inklusive Lebenslauf und Foto senden Sie uns bitte per Mail an die angegebene Adresse. Gerne stehen wir Ihnen auch für weitere Fragen und Informationen vorab zur Verfügung.

Hotel Forsthofgut
z.H. Frau Iris Unterrainer
Hütten 2
5771 Leogang
karriere@forsthofgut.at
Eintritt ab: Freitag, 01. Juni 2018
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