Gourmet

Genuss und Kulinarik

Neben der Bewegung in der Natur ist wohl die Ernährung der wichtigste Faktor für ein vitales, gesundes Leben. Wir haben uns am Forsthofgut weitestgehend der vitalen Küche verschrieben.

		Dazu greifen wir unter anderem mit Begeisterung auf von unseren Vorfahren überlieferte, bewährte Rezepte zurück, welche wir den heutigen Erkenntnissen der modernen Ernährungslehre und Zubereitungstechnik angepasst haben. In Kombination mit sorgfältig ausgewählten, vorwiegend frischen Qualitätsprodukten ergibt dies unsere „Forsthofgut-Verwöhnpension“, welche wahrlich keine Wünsche offen lässt.
Um die Qualität unserer Kulinarik weiters zu unterstreichen, kochen wir nun seit September nun auch nach Kriterien des geschützten Gütesiegels "Grüne Haube".		Als besonderen Service dürfen wir für Sie auch Gluten- oder Laktosefreie Gerichte zubereiten.
Herzlichst, Ihr Küchenchef DgK KM Wolfgang Oberschachner