Grüne Haube - Genieten met een kwaliteitskeurmerk

De onafhankelijke organisatie Styria vitalis heeft in 1990 in Oostenrijk het beschermde kwaliteitskeurmerk "Grüne Haube" voor de gastronomie en het hotelwezen in het leven geroepen.

Dit symbool staat zowel voor een uitstekende service als ook voor een natuurlijke gastronomie garant. Hier vind je een combinatie van kwalitatieve, zeer gezonde voeding en het verrassend genieten van een heerlijke maaltijd. De belangrijkste  factoren zijn het gebruik van regionale, het liefst organische geteelde producten en de verse, zorgvuldige en natuurlijke voorbereiding van de gastronomische gerechten.