Traditionelle Köstlichkeiten
Restaurant 1617 in Leogang
In unserem neu gestalteten À la carte Restaurant 1617 stehen die Klassiker der österreichischen Küche auf der Speisekarte. Wir laden Sie ein, unsere Heimat auf die schönste Art und Weise kennenzulernen: beim Essen. Der Name ist übrigens eine Hommage an die 400-jährige Geschichte unseres Forsthofgutes, welche wir 2017 feiern konnten.
Wir freuen uns, Ihnen im 1617 österreichische Schmankel auftischen zu dürfen.
ZUSAMMENSPIEL VON KULTUR UND TRADITION
Österreichische Küche
Traditionelle Elemente einer alten Bauernstube kombiniert mit modernen Akzenten geben dem neuen À la carte Restaurant ein ganz besonderes Flair. Genießen Sie in der gemütlichen Atmosphäre unserer Altholzstube heimische Spezialitäten und Klassiker der österreichischen Küche.
Liebe geht durch den Magen
Es schmeckt nach Heimat
In unserem neuen Restaurant 1617 lassen wir die Österreichische Küche neu aufleben.
Freuen Sie sich auf Köstlichkeiten wie:
- Gepökeltes Reh
- Gebeizter Waller
- Kürbiscremesuppe im Brotlaib
- Pinzgauer Knödel Roaẞ
- Schottnock´n im Pfand´l
- Mauthofner Paprikahendl
- Gebackenes Heidewuggerl Schweinekotelett
- Wilde Natur Hirschrückensteak
- Mozartknödel
Ein Erlebnis der besonderen Art
FONDUEABEND
Verbringen Sie einen exklusiven Fondueabend mit Ihren Liebsten in unserem modern-alpinen Restaurant 1617. Herzhafte Zutaten aus der Region gepaart mit feinsten Beilagen lassen Genießerherzen höher schlagen.
Dienstag und Mittwoch ab 18:30 Uhr
Reservierung erforderlich!
+43 6583 8561
