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Naturhotel, am Fuße der Leoganger Steinberge

Ein Haus mit 400 Jahren Geschichte

400 Jahre reicht die Geschichte des Forsthofgutes zurück: 1617 war der Forsthof natürlich noch kein Hotel, sondern ein einfacher Forstbetrieb und Bauernhof. Mit viel Feingefühl, Weitblick und Kreativität ist es uns gelungen, aus dem einfachen Haus eines der führenden Hotels im Salzburger Land zu formen. Unsere bäuerlichen Wurzeln begleiten uns jedoch stets: „Nur wer seine Wurzeln kennt, kann in der Gegenwart eine Zukunft schaffen", sagt Hausherr Christoph Schmuck.

Familie des ForsthofDas Forsthofgut früherFrühere Feldarbeiten in Leogang

Gastgeber aus Leidenschaft

1960 wurde der Grundstein für das Hotel in seiner aktuellen Form gelegt: Damals vermieteten die Eltern von Seniorchef Rupert Schmuck erstmals zwei Zimmer am Forsthof. 1980 übernahm Rupert Schmuck mit seiner Frau Rosmarie den Hof, führte die Vermietung fort und vergrößerte das Haus. Mittlerweile hat Sohn Christoph, die fünfte Generation der Schmucks am Forsthof, das Hotel übernommen. Gemeinsam mit seiner Frau Christina, seiner Familie und dem gesamten Team ist Christoph seitdem jeden Tag bemüht, das Forsthofgut zu einem besonderen Urlaubsort zu gestalten.

Familie Schmuck des Hotels Forsthofgut

Familie, Tradition und Natur

Unsere Philosophie

Aufgewachsen auf den elterlichen Bauernhöfen sind wir eng mit der Natur verbunden. Diese Verbundenheit dürfen wir gemeinsam im Forsthofgut zelebrieren und erlebbar machen. Wir sind von dem Gedanken beseelt, die Kraft unserer einzigartigen Umgebung mit den Annehmlichkeiten eines weltoffenen Luxushotels zu vereinen. Dabei geht es uns nicht um höher, weiter oder schneller. Nein -  vielmehr geht es uns um den Umgang mit Traditionen, um das bewusste Erleben besonderer Momente. 

Wir sind der Überzeugung, dass man das, was man macht, ganz bewusst machen muss. Und wir sind ebenfalls der Überzeugung, dass wir einander bereichern sollten: Mit einem kleinen Lächeln, das wir uns schenken. In Form eines guten Gesprächs. Oder einfach nur damit, dass wir Neues wagen.

Wir haben den Drang, das Forsthofgut zu einem Ort zu machen, der mehr ist als nur ein Hotel,  der mehr ist als bloß ein Zimmer oder ein Tisch in einem Restaurant. Wir glauben, dass das Forsthofgut ein Ort mit eigener Kraft und einer eigenen Aura ist.

Jeder Mensch hat einen Grund, weshalb er jeden Tag aufsteht: Einen inneren Antrieb, seine Leidenschaft. Unser Grund, jeden Tag aufzustehen ist, dass wir Menschen bereichern wollen.

Beste Lage

Hotel direkt im Naturparadies in Leogang

Unser Naturhotel Forsthofgut liegt am Ortsanfang des charmanten Leogang und direkt an den Hängen des Asitz. Umgeben von Wiesen und Wäldern, die unser Naturhotel schon seit Jahrhunderten prägen, ist das Haus ein idealer Ausgangspunkt für sportliche Erkundungstouren. Im Winter führt die Skipiste direkt am Hotel vorbei und die Gondelbahn Asitz ist nur 200 Meter entfernt. Im Sommer lockt unser blühender, 30.000 m² großer Garten mit Bio-Badeteich und Ruheinseln.

Liegeinseln am Biosee
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Herbstbild

Verantwortung für die Geschenkte Natur

Verantwortungsvoll mit unserer Natur umzugehen, ist für uns eine Selbstverständlichkeit und wichtigster Grundsatz. Das macht unser Forsthofgut aus - wir schaffen Glücksmomente im Einklang mit der Natur: Deshalb gibt es im Forsthofgut ein Wildgehege und den eigenen Kinderbauernhof miniGUT, konsequente Regionalität in der Küche, das einzigartige natürliche Konzept im waldSPA und unsere zahlreichen Aktivangebote für alle, die vom Draußen-Sein genauso begeistert sind wie wir.

Bienenbrutwabe im Forsthofgut in LeogangHotelchef füttert die HirscheDichter Wald direkt am Hotel Forsthofgut

Gesund & Geschmackvoll essen

Unsere neue Küchenphilosophie setzt auf höchste Qualität und reduziert bewusst: Aufgetischt wird in der ForsthofgutKÜCHE das Beste aus sieben Alpenländern, „brutal Lokales" mit einem eigenen Gütesiegel oder köstlich Veganes. Außerdem haben wir Lieblingsplätze geschaffen, an denen Sie diese feinen Gerichte genießen können: etwa einen eigenen Genussmarkt, ein Fine Dining Restaurant, in dem unser Haubenkoch à la carte kocht, oder ein Spezialitätenrestaurant für die österreichische Küche. Wir sagen: Mahlzeit!

Forsthofgut Küchenphilosophie

Du bist, was du isst.

Unsere Küchenphilosophie konzentriert sich bewusst auf drei Küchenlinien, mit vielen köstlichen Möglichkeiten, die Sie den ganzen Tag über kulinarisch begleiten.

zum
Kulinarikangebot
Forsthofgut Küchenphilosophie

Stilliebe

In unserem Naturhotel Forsthofgut zählt der Blick fürs Detail: Mit viel Hingabe feilen wir immer wieder mit Experten an Design und Architektur. Wir möchten die beeindruckende Natur, den ländlichen Charme und alte Traditionen in modernen Zeitgeist übersetzen. Um unserem Haus diesen ganz persönlichen und besonderen Stil zu verleihen, nutzen wir natürliche Materialien wie Altholz, Loden, edles Leder oder Stein.

Gemütliche Sitzecke im waldSPA im Hotel ForsthofgutLounge im Naturhotel Forsthofgut

Auszeichnungen

  • 2 Hauben von Gault Millau
  • „Schönstes Wellnesshotel in Europa" – ausgezeichnet von GEO Saison 2018
  • Top 3 der schönsten Wellnesshotels in Europa – GEO Saison 2019
  • 3 Lilien im Relax Guide 2019
  • 9,36 / 10 Wellness Heaven Stars 2019
  • Trivago Zertifikat für besonders hohe Gastzufriedenheit
  • 82 Punkte / 3 Sterne A la Carte
  • Wellnesshotel des Jahres 2017 im großen Restaurant & Hotel Guide 2017
  • Austria Bio-Garantie mit über 200 dauerhaft verwendeten Bio-Produkten
  • Falstaff Auszeichnung 2018 in der Kategorie "Klassisch/Traditionell" mit 2 Gabeln und 88 Punkten

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© 2018 Hotel Forsthofgut
Familie Schmuck
Hütten 2 / 5771 Leogang / Österreich

Bewertungen echter Gäste
94% von 100% Zufriedenheit von
966 Gästen. Wir sagen danke!
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+43 6583 8561