ERNÄHRUNGSTRENDS 2025: GESUNDHEIT, NACHHALTIGKEIT UND ACHTSAMKEIT IM FORSTHOFGUT
1. Pflanzenbetonte & Flexitarische Ernährung: Genussvolle Balance
Die Zukunft der Ernährung ist pflanzenbetont – aber nicht zwanghaft. Im Forsthofgut setzen wir auf eine ausgewogene Mischung aus pflanzlichen und tierischen Lebensmitteln. Mit unseren drei Küchenlinien r50, vegan und alpin mediterran nutzen wir die Kraft regionaler, saisonaler Zutaten und lässt Platz für bewusst genossenes Fleisch. So bleibt der Genuss im Einklang mit der Natur.
2. Personalisierte Ernährung: Individuell abgestimmt auf Sie
Im Forsthofgut gehen wir auf Ihre persönlichen Bedürfnisse ein. Unsere Health-Experten entwickeln maßgeschneiderte Programme, die Ihre Ernährung und Ihre Gesundheit optimieren. Im waldSPA Health stehen ganzheitliche Anwendungen im Fokus, die Regeneration, Prävention und nachhaltiges Wohlbefinden verbinden – für mehr Balance, neue Energie und langfristige Gesundheit.
3. Nachhaltige & Klimafreundliche Ernährung: Verantwortungsvoll genießen
Nachhaltigkeit steht bei uns im Mittelpunkt. Unsere Küche arbeitet mit regionalen Lieferanten zusammen und verwendet frische, saisonale Produkte. So tragen wir dazu bei, die Umwelt zu schützen und gleichzeitig gesunde, leckere Mahlzeiten zu bieten. Der Besuch auf unserem Wochenmarkt und die Verwendung heimischer Zutaten sind Teil unserer Philosophie.
4. Funktionelle Ernährung: Genuss für die Gesundheit
Funktionelle Lebensmittel, die Ihre Gesundheit fördern, sind ein fester Bestandteil unserer Speisekarte. Mit ausgewählten Superfoods und nährstoffreichen Zutaten unterstützen wir Ihr Wohlbefinden. Ob für mehr Energie oder ein langes, gesundes Leben – unsere Gerichte sind so zusammengestellt, dass sie nicht nur gut schmecken, sondern auch Ihre Lebensqualität steigern.
5. Ernährung für den Darm: Wohlbefinden von innen
Der Darm spielt eine zentrale Rolle für unser Wohlbefinden. Bei uns können Sie aus einer Vielzahl an fermentierten Produkten wie frischem Joghurt oder Kefir wählen, die Ihre Darmgesundheit unterstützen. Wir setzen auf natürliche Lebensmittel, die leicht verdaulich und wohltuend für Ihren Körper sind.
6. Blutzuckerfreundliche Ernährung: Gesund im Einklang mit Ihrem Körper
Im Forsthofgut bieten wir Ihnen blutzuckerfreundliche Optionen, die Ihre Energie langfristig aufrechterhalten. Mit einem Fokus auf vollwertige, nährstoffreiche Lebensmittel unterstützen wir Ihre Gesundheit und helfen Ihnen, Ihre Stoffwechselprozesse bewusst zu gestalten. Diese Ernährung ist besonders wertvoll für alle, die ihre Gesundheit aktiv steuern möchten. + uVida Stoffwechselanalyse
7. Alkoholfreie Ernährung: Genuss ohne Kompromisse
Die neue Generation alkoholfreier Getränke ist bei uns zu Hause. Wir bieten kreative Cocktails und erfrischende Getränke ganz ohne Alkohol, die nicht nur lecker, sondern auch gesund sind. Ob für einen entspannten Abend oder zur Erfrischung zwischendurch – unsere alkoholfreien Kreationen bieten Genuss ohne den Kater am nächsten Tag.
8. Terrapy: Natürliche Ernährung zum Selbermachen
Im Forsthofgut fördern wir den Trend zu „Terrapy“ – dem Selbermachen von Lebensmitteln, die aus natürlichen Zutaten bestehen. Schon die kleinen Gäste im Rocky’s Kidsclub haben die Möglichkeit, spielerisch zu lernen, wie sie zu Hause gesunde, selbstgemachte Produkte herstellen können. Wir bieten eine tolle Gelegenheit, aktiv zu werden und gleichzeitig auf spannende Weise mehr über gesunde Ernährung zu erfahren.
9. Snacking 2.0: Gesunde Häppchen für den Alltag
Snacking ist mehr als nur Zwischenmahlzeit – es ist ein Trend, der die Art und Weise, wie wir uns ernähren, verändert. Im Forsthofgut bieten wir hochwertige Snacks und Protein Shakes, die schnell und einfach zu genießen sind, dabei aber auch voller Nährstoffe stecken. Unsere gesunden Snacks sind perfekt für den modernen Lebensstil – schnell, lecker und gesund.
10. Achtsamkeit & Bildung: Essen mit Bewusstsein
Achtsamkeit ist der Schlüssel zu einer gesunden Ernährung. Bei uns im Forsthofgut steht nicht nur das Was, sondern auch das Wie der Ernährung im Vordergrund. Wir laden Sie ein, Ihre Mahlzeiten bewusst zu genießen und sich mit Ihrem Körper und den natürlichen Lebensmitteln auseinanderzusetzen. Unsere Gesundheitsprogramme im waldSPA Health fördern nicht nur körperliche, sondern auch mentale Achtsamkeit.
Gesundheitsspecial – Health Escape im Forsthofgut
ab € 975,00 pro Person
Im Glückspaket inkludiert
- 3-7 Übernachtungen im Naturzimmer
- ForsthofgutKÜCHE
- Verlängerter Spa-Genuss am Abreisetag 18:00 (ohne Zimmer)
- 1x Kryokammer
- 1x Techno Gym Check Up
- 1x Hypoxie
- 1x Beratungsgespräch waldSPA Health Manager
Gesund sein. Gesund bleiben.